loading...
نسیمفا - nasimfa.com
نسيم بازدید : 959 یکشنبه 21 آذر 1395 نظرات (0)

 

کتلت بیجاری

 

مواد لازم برای ۴ نفر :


    ۲۰۰ گرم گوشت گوسفند

    ۱۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده

    ۱  عدد پیاز

    ۲ عدد سیب‌زمینی

    ۲ عدد تخم‌مرغ

    به میزان لازم نمک و زردچوبه

طرز تهیه :


۱٫ گوشت گوسفند را با نصف پیاز بگذارید بپزد.
۲٫ وقتی گوشت گوسفند پخت، آن را خوب بکوبید و در ظرفی بریزید.
۳٫ حالا گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید.
۴٫ نصف پیاز باقیمانده را رنده کنید و با سیب​زمینی رنده شده روی گوشت‌ها بریزید.
۵٫ تخم‌مرغ ها، نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۶٫ حالا از مواد به‌اندازه یک گردو بردارید و آن را کف دستتان شکل دهید، سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.


نکته



اگر گوشت گوسفند دوست ندارید می توانید به جای گوشت لخم گوسفند از گوشت گوساله استفاده نمایید.

Save

Save

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
نسیمفا دانشنامهٔ اینترنتی با محتویات اطلاعات شهرها و کشورهای جهان میباشد که فعالیت خود را در سال 94 آغاز نموده و همواره به اطلاعات سایت همه روزه افزوده میشود.
اطلاعات کاربری
کدهای اختصاصی
تبلیغات